Волованы с креветками

Волованы с креветками

Идеальный рецепт

Идеальный рецепт

Приготовьте волованы с креветками, чтобы удивить гостей. Этот легкий и быстрый рецепт гарантирует успех на любом столе.

Приготовьте волованы с креветками, чтобы удивить гостей. Этот легкий и быстрый рецепт гарантирует успех на любом столе.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 12 готовых волованов
  • 300 г очищенных креветок
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сливок
  • 100 г тертого сыра (например, пармезан)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения (петрушка или укроп)

Приготовление

Приготовление

  1. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  2. Добавьте креветки и готовьте их 3-5 минут, пока они не станут розовыми.
  3. Влейте сливки и посолите. Перемешивайте, чтобы все ингредиенты соединились.
  4. Наполните полученной смесью волованы и посыпьте тертым сыром.
  5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте волованы 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  6. Украсить свежей зеленью перед подачей на стол.

Советы по подаче

Советы по подаче

Подавайте волованы горячими. Они идеально сочетаются с легким салатом из свежих овощей или соусом на основе майонеза и лимона. Вместо привычных креветок можно использовать и другие морепродукты, такие как мидии или кальмары, для разнообразия вкусов.

Подавайте волованы горячими. Они идеально сочетаются с легким салатом из свежих овощей или соусом на основе майонеза и лимона. Вместо привычных креветок можно использовать и другие морепродукты, такие как мидии или кальмары, для разнообразия вкусов.

При желании добавьте в начинку немного обжаренных грибов или перца для большей насыщенности. Экспериментируйте с приправами – например, добавьте немного чили для остроты.

При желании добавьте в начинку немного обжаренных грибов или перца для большей насыщенности. Экспериментируйте с приправами – например, добавьте немного чили для остроты.

Волованы с креветками станут отличным дополнением к праздничному столу или простому ужину. Приятного аппетита!

Волованы с креветками станут отличным дополнением к праздничному столу или простому ужину. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Приготовление волованов с креветками начинается с теста. Для основы возьмите готовое слоеное тесто. Раскатайте его и вырежьте круги диаметром около 10 см. Из центральной части каждого круга вырежьте меньшие круги, чтобы получить «рамку». Выложите их на противень и оставьте на 30 минут, чтобы тесто поднялось при запекании.

Приготовление волованов с креветками начинается с теста. Для основы возьмите готовое слоеное тесто. Раскатайте его и вырежьте круги диаметром около 10 см. Из центральной части каждого круга вырежьте меньшие круги, чтобы получить «рамку». Выложите их на противень и оставьте на 30 минут, чтобы тесто поднялось при запекании.

Подготовка начинки

Подготовка начинки

На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте очищенные креветки. Готовьте их на среднем огне около 5 минут до полной готовности. Приправьте солью, перцем и лимонным соком по вкусу.

На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте очищенные креветки. Готовьте их на среднем огне около 5 минут до полной готовности. Приправьте солью, перцем и лимонным соком по вкусу.

Сборка и запекание

Сборка и запекание

На запеченное слоеное тесто положите обжаренные креветки с луком. Сверху добавьте тертый сыр для дополнительного вкуса. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Подавайте волованы горячими, украсив свежей зеленью.

На запеченное слоеное тесто положите обжаренные креветки с луком. Сверху добавьте тертый сыр для дополнительного вкуса. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Подавайте волованы горячими, украсив свежей зеленью.