Приготовление вкусного торта на сковороде займет не больше часа. Этот десерт порадует и соберет вокруг себя родных и друзей. Секрет кроется в простых ингредиентах и быстром приготовлении.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сметаны
- 3 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
Приготовление
- В глубокой миске соедините яйца и сахар. Взбейте до получения пышной массы.
- Добавьте сметану и растительное масло. Перемешайте до однородности.
- В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в жидкую массу, тщательно перемешивая.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Перед наливанием теста смажьте небольшим количеством масла.
- Вылейте половину теста на сковороду. Готовьте под крышкой около 20 минут. Дайте подрумяниться до золотистого цвета.
- Переверните торт и готовьте еще 10-15 минут.
- Готовый корж остудите, затем расположите его на блюде.
Крем со сметаной
Для крема смешайте 300 граммов сметаны с 100 граммами сахара и добавьте немного ванильного сахара. Взбейте до густоты. Намажьте кремом остывший корж.
Подача
Посыпьте торт орехами или ягодами. Он отлично смотрится на праздничном столе и порадует своим вкусом.
Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель и сметана. Измерьте нужные порции заранее, чтобы процесс пошел быстрее.
Приготовление теста
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Постепенно добавьте сметану, продолжая взбивать. Затем соедините сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте до получения однородного теста, избегая образования комочков.
Выпечка на сковороде
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте одну порцию теста, равномерно распределив его по поверхности. Готовьте на среднем огне под крышкой около 5-7 минут, пока верх не станет матовым. Переверните аккуратно и готовьте еще 5 минут. Повторяйте процесс, пока не используете все тесто.
Готовые коржи можно перемазать сметаной или вареньем на ваш вкус. Подавайте теплым или охлажденным, наслаждаясь домашним десертом.
