Приготовление салата «Мимоза» порадует вас несложными шагами и доступными ингредиентами. Этот салат сочетает в себе вкусные слои и красивую подачу, что делает его идеальным для праздничного стола.
Ингредиенты
- Консервированная тунец – 1 банка
- Яйца куриные – 4 штуки
- Картофель – 2-3 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
Приготовление
- Отварите яйца, картофель и морковь до готовности. Остудите и очистите.
- Нарежьте лук мелкими кубиками. Для мягкости залейте его кипятком на 5 минут, затем слейте.
- Настало время собирать слои. На дно формы выложите размятого тунца, распределяя его равномерно.
- Сверху положите лук, приправив солью и перцем.
- Натрите на тёрке три яйца, оставив одно для украшения. Выкладывайте яичный слой на лук, щедро смазывая майонезом.
- Натрите отваренный картофель и накройте им яичный слой. Также добавьте майонез, чтобы подчеркнуть вкус.
- Закончите слоистую конструкцию тертой морковью, аккуратно разровняв её по поверхности.
- Для украшения натрите оставшееся яйцо и посыпьте сверху.
Советы по подаче
Не забудьте дать салату настояться в холодильнике хотя бы пару часов. Это придаст ему дополнительную сочность и улучшит вкус. Подавайте «Мимозу» на красивом блюде, украсив свежей зеленью или ломтиками лимона.
Рекомендации по вариациям
Экспериментируйте с различными ингредиентами. Например, добавьте натертую свеклу или авокадо, чтобы добавить яркость и новые оттенки вкуса. Замена тунца на крабовые палочки тоже создаст интересный вариант.
Салат «Мимоза» – это не только вкусно, но и питательно. Приготовив его, вы порадуете своих близких и украсите любой праздник.
Описание приготовления:
Для начала отварите картофель и морковь в мундире до готовности. Овощи остудите и очистите, после чего натрите на крупной терке. Консервированный тунец отцеживайте от жидкости, чтобы избежать лишней влаги.
На дно блюда уложите слой натертого картофеля. Приправьте его солью и сметаной для лучшего вкуса. Затем выложите тонкий слой тунца, который также можно слегка приправить перцем.
Следующим слоем станет тертая морковь. Не забудьте добавить немного майонеза, чтобы салат был сочнее. Повторяйте слои, пока не использованы все ингредиенты, но обязательно завершите слоем картофеля.
Для украшения используйте оставшуюся морковь и натертый желток от сваренных яиц. Обильно посыпьте зеленью. Оставьте блюдо в холодильнике на пару часов, чтобы слои пропитались и вкусы смешались.
Подавайте холодным, нарезанным порциями. Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола или семейного ужина.
