Приготовьте суп с консервированной горбушей, добавив разнообразия в ваше меню. Эти рецепты просты, вкусны и питательны.
Рецепты супов
Суп с горбушей и картофелем
Этот суп готовится быстро и идеально подходит для семейного ужина. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной горбуши
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 стакана воды или бульона
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- В кастрюле доведите до кипения воду или бульон, добавьте нарезанные овощи.
- Варите 15-20 минут до готовности картофеля.
- Добавьте консервированную горбушу и специи. Варите еще 5 минут.
Суп с горбушей и вермишелью
Легкий и сытный суп с пастой. Для него нужны:
- 1 банка консервированной горбуши
- 100 г вермишели
- 1 лук
- 1 морковь
- 2-3 стакана воды
- Укроп и специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их в кастрюле.
- Добавьте воду и доведите до кипения.
- Всыпьте вермишель и варите 5-7 минут.
- Добавьте горбушу и укроп, варите еще 3-5 минут.
Советы по приготовлению
Чтобы суп был более насыщенным, используйте бульон вместо воды. Добавьте перец, лавровый лист или чеснок для улучшения вкуса. Экспериментируйте с другими овощами, такими как брокколи или сладкий перец.
Не забывайте, что консервированная горбуша уже готова к употреблению, поэтому добавляйте ее в конце приготовления, чтобы сохранить текстуру рыбы.
Приятного аппетита!
Сливочный суп с консервированной горбушей
Для приготовления сливочного супа с консервированной горбушей потребуется 400 г консервированной горбуши, 3 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 1 ст. ложка растительного масла, 500 мл сливок и специи по вкусу.
Начните с нарезки картофеля, лука и моркови. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и залейте все 1,5 литрами воды. Варите 15-20 минут до готовности картофеля.
Как только овощи будут готовы, добавьте консервированную горбушу вместе с соком из банки. Аккуратно перемешайте, чтобы рыба не распалась слишком мелко.
Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть еще 5-7 минут на слабом огне, чтобы все вкусы соединились. При подаче посыпьте свежей зеленью. Этот суп согреет и насытит, а консервированная горбуша добавит особого вкуса и насыщенности.
