Рекомендуем попробовать ленивый бисквит, который готовится быстро и не требует особых навыков. Это идеальный десерт для неожиданного визита гостей или просто для поднятия настроения. Главная его особенность – минимальное количество этапов и ингредиентов.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)
- Щепотка соли
Приготовление
Шаг 1: Подготовка компонентов
Разбейте яйца в большую миску. Добавьте к ним сахар и взбейте до образования однородной массы. Это можно сделать венчиком или миксером, но дайте предпочтение второму для лучшего результата.
Шаг 2: Объединяем ингредиенты
К полученной массе добавьте растительное масло, а затем аккуратно вмешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Постарайтесь не перебить тесто, чтобы бисквит получился воздушным. Если хотите, добавьте щепотку соли, это улучшит вкус.
Шаг 3: Выпекаем
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму, смазав её растительным маслом или выстелив пергаментом. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте около 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
Советы по сервировке
- Порошок сахара: Посыпьте готовый бисквит сахаром или какао для украшения.
- Ягоды: Подайте с свежими ягодами или фруктами для добавления свежести.
- Крем: Можно использовать сливочный крем или варенье для насыщения вкуса.
Ленивый бисквит вдохновляет своим простым приготовлением и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Смешайте яйца с сахаром до получения пышной массы. Постепенно добавляйте просеянную муку, аккуратно вводя, чтобы не нарушить структуру. Затем влейте растопленное сливочное масло и мягкий творог, тщательно перемешивая. Для аромата добавьте ванильный экстракт или цедру лимона.
Подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав мукой. Вылейте тесто и равномерно распределите его. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Проверьте готовность, вставив деревянную шпажку: она должна выходить сухой.
Дайте остыть, прежде чем извлекать бисквит. По желанию, можно украсить его сахарной пудрой или подать с ягодами. Легко, быстро и вкусно!
