Ингредиенты
- 4 ст. ложки муки
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1/4 ч. ложки разрыхлителя
- по желанию: орехи, изюм, шоколадные капли
Приготовление
-
В глубокой кружке или миске соедините муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
-
Добавьте яйцо и взбейте венчиком или вилкой до однородности.
-
Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте до получения гладкого теста.
-
По желанию добавьте орехи, изюм или шоколадные капли для разнообразия.
-
Поместите кружку в микроволновку. Готовьте на высокой мощности 1-1,5 минуты. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить сухой.
-
Осторожно выньте кекс из микроволновки и дайте остыть несколько минут перед подачей.
Советы по приготовлению
- Не переполняйте кружку: Тесто поднимется во время готовки, оставьте место.
- Регулируйте время: Микроволновки могут различаться по мощности, поэтому лучше проверять кекс раньше.
- Экспериментируйте с добавками: Попробуйте разные наполнители для разнообразия вкуса.
Подача
Подавайте кекс теплым, можно украсить сахарной пудрой или полить шоколадом. Он отлично подходит к чаю или кофе. Наслаждайтесь!
Описание приготовления:
Смешайте 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 яйцо и 3 столовые ложки молока в чашке или миске. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла и половину чайной ложки разрыхлителя теста. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
При желании добавьте щепотку соли и немного ванили для аромата. Перемешайте снова.
Поставьте чашку в микроволновку на среднем уровне. Установите время на 1 минуту. После завершения приготовления проверьте готовность кекса; если он недостаточно пропёкся, добавьте ещё 10-15 секунд.
Дайте кексу немного остыть, прежде чем подавать. Можно украсить его сахарной пудрой или полить шоколадом для улучшения вкуса.
