writer

writer

Омлет со шпинатом за 10 минут

Ингредиенты 4 яйца 100 г свежего шпината 50 мл молока 2 ст. ложки растительного масла Соль и перец по вкусу Тертый сыр (опционально) Приготовление Сначала подготовьте ингредиенты. Промойте шпинат под проточной водой и обсушите. Если листья большие, нарежьте их на…

Палочки из сладкого картофеля

Простой рецепт палочек из сладкого картофеля Для приготовления палочек из сладкого картофеля потребуется минимум ингредиентов и времени. Используйте следующие продукты: 2-3 сладких картофели (батата) 2 столовые ложки оливкового масла Соль по вкусу Специи (паприка, чеснок, черный перец) по желанию Приготовление…

Бешбармак (простой рецепт)

Приготовить бешбармак легко, если следовать простому рецепту и иметь под рукой основные ингредиенты. Первое, что вам понадобится, это мясо: подойдут говядина или баранина. К мясу добавьте немного лука и лаврового листа, чтобы обеспечить аромат. Это базовый набор для настоящего бешбармака.…

Хумус со шпинатом

Приготовьте хумус со шпинатом – это не просто лакомство, а отличный способ добавить зелень в свой рацион. Этот рецепт прост, быстро готовится и идеально подходит как для закуски, так и в качестве гарнира. Для приготовления вам понадобятся нут, tahini, оливковое…

Грибные заготовки

Если хотите запастись грибами на зиму, начните с правильной их обработки. Существуют различные способы заготовки: маринование, сушение и замораживание. Все методы сохраняют вкус и аромат грибов, позволяя наслаждаться ими вне сезона. Маринование – отличный способ придавать грибам новые оттенки. Чтобы…

Варенье из киви

Для приготовления варенья из киви выбирайте спелые фрукты с ярким цветом. Они должны быть не слишком мягкими, чтобы сохранить текстуру варенья. Ингредиенты Киви – 1 кг Сахар – 700 г Лимонный сок – 2 ст. ложки Вода – 100 мл…

Слойки с нектаринами

Используйте свежие нектарины для приготовления вкусных слойок. Их сладкий и сочный вкус идеально сочетается с хрустящей корочкой теста. Ингредиенты Тесто: 500 г слоеного теста (можно использовать покупное) Нектарины: 3-4 крупных плода Сахар: 2-3 ст. ложки Корица: по вкусу Яйцо: 1…

Свекольник на кефире

Рецепт свекольника на кефире Для приготовления свекольника на кефире вам понадобится: Свекла – 2 шт. средних Кефир – 1 литр Яйца – 2 шт. Огурец – 1 шт. Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Соль, перец –…

Кисель из клюквы

Как приготовить кисель из клюквы Чтобы насладиться ароматным киселем, начните с выбора свежей или замороженной клюквы. Вам понадобится 300 граммов ягод. Промойте их в холодной воде и избавьтесь от испорченных плодов. Ингредиенты Клюква – 300 г Вода – 1 литр…

Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью

Коричневая, блестящая глазурь из шоколадного ганаша, гармонично дополняемая тёплой соленой карамелью, создаёт в тарте изысканное сочетание вкусов. Для начала подготовьте основу: сделайте песочное тесто, смешав муку, сахар и холодное масло. Энергично замесите тесто до однородности и охладите его в холодильнике.…