Первой закуской станет овощное ассорти с хумусом. Вырежьте морковь, огурцы и сладкий перец на палочки. Подавайте их с домашним хумусом, приготовленным из консервированного нут, тахини, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Такой вариант не только легкий, но и питательный.
. Вырежьте морковь, огурцы и сладкий перец на палочки. Подавайте их с домашним хумусом, приготовленным из консервированного нут, тахини, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Такой вариант не только легкий, но и питательный.»>
Второе блюдо — легкие рулетики
Возьмите лаваш и намажьте его творожным сыром. Добавьте нарезанные авокадо и любимые зелени, такие как укроп или шпинат. Заверните в рулет и нарежьте на небольшие кусочки. Эти рулетики порадуют своим вкусом, а также не требуют жарки или запекания.
Третья закуска — мини-сэндвичи с курицей
Используйте маленькие булочки или хлеб для бургеров. Приготовьте курицу на гриле, нарежьте её мелкими кусочками и смешайте с майонезом, горчицей и зеленью. Сделайте сэндвичи, добавив ломтики помидора и салата. Они отлично сохраняются на свежем воздухе и с удовольствием съедаются ребятами.
Четвертая закуска — фрукты в шоколаде
Для сладкого завершения выберите сезонные фрукты: кусочки банана, клубники или киви. Растопите черный или молочный шоколад. Обмакните фрукты в шоколад и дайте им застыть. Это прекрасный десерт, который будет радует глаз и настроение на пикнике.
Эти закуски просты в приготовлении и подарят вам хорошее времяпрепровождение на свежем воздухе. Приятного пикника!
1. Закуски и мини-бутерброды на шпажках
Наборы ингредиентов
Соберите разнообразные ингредиенты для шпажек. Используйте сыр (чеддер, моцарелла или фета), оливки и помидоры черри. Эти продукты не только вкусные, но и контрастируют по цвету, создавая аппетитный вид. Нанизывайте их поочередно на шпажки, чередуя текстуры и вкусы.
Закуска с соусом
Предложите к мини-бутербродам разнообразные соусы. Чесночный соус, соус песто или хумус отлично подойдут для макания. Это добавит новым нотам в привычные закуски и сделает их ещё более интересными. Наполните контейнер с соусами, чтобы каждый мог выбрать по вкусу.
Также хорошо сочетать шпажки с закусками, которые можно обмокнуть в соус. Это здорово облегчит процесс, и ваши гости смогут наслаждаться едой на ходу.
