Ингредиенты и подготовка
Для приготовления яблочных чипсов в микроволновке вам понадобятся всего два ингредиента: яблоки и лимонный сок. Выбирайте сочные сорта яблок, такие как Гала или Фуджи.
и лимонный сок. Выбирайте сочные сорта яблок, такие как Гала или Фуджи.»>
Начните с того, что помойте яблоки и удалите сердцевину. Затем нарежьте их тонкими ломтиками, толщина которых не должна превышать 2-3 мм. Это обеспечит равномерное высыхание и хрусткость.
Чтобы избежать потемнения яблочных ломтиков, обмокните их в лимонном соке на 5-10 минут.
Процесс приготовления
Теперь приготовим чипсы в микроволновке:
- Разложите подготовленные ломтики на специальной тарелке или решетке для микроволновой печи. Убедитесь, что они не перекрывают друг друга.
- Установите мощность на 600 Вт и готовьте яблоки по 5 минут. Затем проверьте их состояние и переверните на другую сторону.
- Повторяйте процесс, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими. Обычно на это уходит 10-15 минут в зависимости от толщины ломтиков и мощности вашей микроволновки.
Подсказки и советы
- При желании добавьте небольшое количество корицы или сахара для вкуса перед сушкой.
- Храните готовые чипсы в герметичном контейнере. Они останутся хрустящими в течение нескольких дней.
- Экспериментируйте с другими фруктами, такими как груши или персики, чтобы разнообразить вкус.
Заключение
Яблочные чипсы, приготовленные в микроволновке, – это отличный перекус, который легко сделать дома. Наслаждайтесь вашим творением, подавая чипсы в качестве закуски или добавляя их в мюсли.
Описание приготовления:
Выбери свежие яблоки, лучше всего подходят сорта с низким содержанием сахара, например, зеленые яблоки. Тщательно промой их, а затем нарежь на тонкие ломтики. Чем тоньше будут яблоки, тем хрустящими они станут в итоге.
Для улучшения вкуса посыпь ломтики небольшим количеством корицы или сахаром. Это добавит аппетитности и аромата, но можно обойтись и без добавок для натурального вкуса.
Разложи приготовленные ломтики равномерно на микроволновом противне или тарелке, устланной пергаментной бумагой. Убедись, что они не перекрывают друг друга, иначе часть из них может не высохнуть должным образом.
Установи микроволновку на среднюю мощность. Начни с программы на 5-6 минут. Важно регулярно проверять процесс, чтобы избежать пригорания. Переворачивай ломтики каждые 1-2 минуты для равномерной сушки.
Когда чипсы станут хрустящими, вынь их и дай немного остыть, чтобы они окончательно стали хрустящими. Хранить их лучше в герметичной упаковке, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Приятного аппетита!
