Готовьте лазанью «Просто лентяйка» и наслаждайтесь вкусом, не тратя много времени на готовку!
Ингредиенты
- Листы лазаньи: 9-12 штук (в зависимости от формы противня)
- Фарш: 500 г (смешанный или мясной)
- Творог: 400 г
- Томатный соус: 400 мл
- Сыр: 200 г (моцарелла или любой другой плавкий)
- Лук: 1 шт. (по желанию)
- Чеснок: 2 зубчика (по желанию)
- Специи: соль, перец, базилик, орегано по вкусу
Приготовление
- Приготовьте фарш: Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш, посолите и поперчите, готовьте до готовности.
- Соберите лазанью: В противень налейте немного томатного соуса, положите слой листов лазаньи, затем равномерно распределите фарш и творог. Повторяйте слои, завершив их оставшимся соусом.
- Сырная корочка: Посыпьте верхний слой сыра. Это придаст блюду аппетитную корочку.
- Запекайте: Накройте фольгой и ставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Подача
Дайте лазанье немного остыть перед нарезкой. Подавайте с салатом или легким гарниром для сбалансированного обеда или ужина. Угощайтесь!
Советы
- Используйте замороженные слои лазаньи для упрощения процесса.
- Добавьте любимые овощи, такие как шпинат или грибы, между слоями.
- Можно заменить творог на рикотту для нежного вкуса.
Порадуйте близких быстрым и простым рецептом лазаньи «Просто лентяйка», который не требует сложных манипуляций на кухне!
Состав / Ингредиенты:
Для лазаньи «Просто лентяйка» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
Листы лазаньи – 12 штук. Лучше использовать готовые, так как они не требуют предварительной варки. Это значительно сэкономит время.
Фарш (мясной или вегетарианский) – 500 граммов. Выберите тот, который вам больше нравится: говядина, курица или растительный аналог.
Томатный соус – 400 миллилитров. Используйте готовый соус для быстроты, или сделайте свой, смешав консервированные томаты с приправами.
Сыр рикотта – 250 граммов. Он добавит кремовую текстуру и нежность.
Сыр моцарелла – 300 граммов. Этот сыр сильно тянется, придавая лазаньи аппетитный вид.
Тертый пармезан – 100 граммов для посыпки сверху, добавит пикантности и золотистой корочки.
Приправы:
Соль и черный перец – по вкусу, для подчеркивания всех деталей.
Базилик и орегано – сушеные или свежие, они придадут блюду аромат. Достаточно щепотки каждой приправы.
Чеснок – 1-2 зубчика, для дополнительного вкуса. Измельчите и добавьте в фарш.
Соберите все ингредиенты, и можно приступать к приготовлению! Лазанья «Просто лентяйка» порадует вас простотой и нежным вкусом, при этом не займет много времени на реализацию.
