Приготовьте роллы из лаваша с крабовыми палочками, чтобы удивить своих близких простым, но вкусным угощением. Этот рецепт идеально подходит для легкого перекуса или пикника. Вот пошаговое руководство.
Ингредиенты
- Лаваш – 2 листа
- Крабовые палочки – 200 г
- Сыр творожный – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яйцо вареное – 2 шт.
- С зеленью (петрушка, укроп) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление
- Отварите яйца вкрутую. Охладите, очистите и нарежьте их мелкими кубиками.
- Огурец промойте, нарежьте тонкими полосками.
- Крабовые палочки нарежьте также небольшими кусочками.
- В глубокой миске смешайте яйца, крабовые палочки, огурцы, творожный сыр и нарезанную зелень. Добавьте немного соли и перца для вкуса.
- На лист лаваша равномерно распределите начинку, оставляя по краям небольшие расстояния.
- Скоро начинайте сворачивать лаваш в рулет, начиная с одной из сторон.
- Обвяжите рулет пленкой и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы он стал более плотным.
- Перед подачей нарежьте рулет порционными кусочками.
Подача
Роллы отлично подойдут для подачи на праздничный стол. Разложите их на красивой тарелке, украсив зеленью или соусом на основе сметаны и укропа.
Изменения в рецепте
Для разнообразия можно добавлять различные ингредиенты, например, авокадо, майонез или заменить крабовые палочки на куриную грудку. Используйте свои любимые компоненты для создания персонализированного блюда.
Роллы из лаваша с крабовыми палочками – это необходимая находка для вашего стола. Простой и вкусный рецепт, который можно быстро приготовить в любое время.
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все ингредиенты: крабовые палочки, лаваш, сыр, огурец и майонез. Нарежьте крабовые палочки и огурцы тонкими ломтиками, а сыр натрите на терке. Это упростит дальнейшее заворачивание.
Сборка роллов
Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Нанесите слой майонеза, равномерно распределив его по поверхности. На майонез выложите овощи и крабовые палочки, сверху посыпьте сыром. Убедитесь, что начинка лежит ровным слоем, чтобы все ингредиенты были в каждом укусе.
Заворачивание и нарезка
Начните аккуратно заворачивать лаваш с одной стороны, подтягивая начинку к центру. Затем продолжайте сворачивать, создавая плотный рулет. После формирования рулета нарежьте его на порционные куски длиной примерно 5 см. Для лучшего внешнего вида перед подачей можно украсить роли свежей зеленью или дольками лимона.
