Творожный манник на молоке — это отличный выбор для сладкого угощения. Готовьте его быстро, используя всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть у вас на кухне. Главное — следуйте простым шагам, и у вас получится нежный пирог, который порадует всю семью.
Для начала подготовьте необходимые компоненты: манную крупу, творог, сахар, молоко и яйца. Каждый из этих продуктов добавит свою особую нотку и текстуру к вашему десерту. Смешивайте их в одной миске, чтобы получить однородную массу, которая станет основой для вкусного угощения.
После того как вы тщательно перемешали все ингредиенты, дайте тесту немного настояться. Это поможет манной крупе впитать влагу и сделать пирог более воздушным. Затем вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку. Примерно через час вас ждет ароматный, золотистый манник, который будет выглядеть аппетитно и изумительно по вкусу.
Описание приготовления:
Смешайте в глубокой миске 200 г творога и 1 стакан молока. Используйте венчик для создания однородной массы. Добавьте 1 стакан сахара, 1 ч. ложку разрыхлителя и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешайте до полного растворения сахара.
Добавление сухих ингредиентов
В отдельной емкости просейте 1 стакан манной крупы. Постепенно добавляйте манную крупу к творожной массе, тщательно перемешивая. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы манка набухла и приобрела мягкую текстуру.
Выпекание
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите. Выпекайте в течение 40-45 минут, до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
После выпекания дайте маннику немного остыть перед подачей. Подавайте его с ягодами или сметаной для добавления вкуса. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления творожного манника на молоке понадобятся следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
Творог – 400 граммов. Используйте свежий, лучше отцеженный, чтобы избежать лишней влаги.
Манка – 200 граммов. Предпочтительно использовать мелкую манную крупу для однородной текстуры.
Молоко – 1 стакан (250 мл). Можно применять как коровье, так и растительное молоко по вкусу.
Дополнительные ингредиенты:
Яйца – 3 штуки. Они придадут структуру и воздушность тесту.
Сахар – 150 граммов. При желании можно уменьшить количество или заменить на другой подсластитель.
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка. Он гарантирует, что манник получится пышным.
Соль – щепотка. Подчеркивает вкус блюда.
Ванильный сахар – 1 ч. ложка. Добавляет легкий аромат, можно заменить на экстракт ванили.
Для подачи используйте сметану или ягоды по желанию, что обогатит вкус десерта. Подготовьте все ингредиенты заранее – это упростит процесс приготовления.
Калорийность
Творожный манник на молоке содержит примерно 180-220 калорий на 100 граммов. Этот показатель варьируется в зависимости от используемых ингредиентов и их пропорций. Примерно 50-60 калорий из этого значения приходятся на углеводы, 25-35 калорий на белки и 10-15 калорий на жиры.
Состав компонента
В маннике основными компонентами являются манная крупа, творог и молоко. Манная крупа содержит около 350 калорий на 100 граммов, творог — примерно 100-150 калорий, а молоко — около 60-70 калорий. Учитывая, что в рецепте обычно используются небольшие объемы творога и молока, общая калорийность остается на уровне 180-220.
Варианты для снижения калорийности
Если вы хотите уменьшить калорийность манника, рассмотрите возможность замены части манной крупы на овсяные хлопья или консультирования с низкокалорийным творогом. Также используйте обезжиренное молоко. Попробуйте добавить фрукты, такие как яблоки или ягоды, вместо сахара для улучшения вкуса и уменьшения калорий.»
Как приготовить «Творожный манник на молоке»
Для успешного приготовления творожного манника на молоке приготовьте необходимые ингредиенты заранее. Вам понадобятся:
- 200 г творога;
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста;
- щепотка соли;
- по желанию: ванилин или лимонная цедра.
Процесс приготовления
1. В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте манную крупу, молоко и разрыхлитель теста. Убедитесь, что все компоненты хорошо смешаны. Можно использовать венчик или блендер для достижения однородной консистенции.
3. Дайте тесту настояться около 20-30 минут. Это позволит манной крупе впитать жидкость и стать мягче.
4. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и посыпьте мукой или манкой, чтобы манник не прилип.
5. Перелейте тесто в форму. Выпекайте примерно 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.
Подача
Оставьте манник остывать в форме на 10 минут, затем аккуратно перенесите на решётку. Подавайте его теплым или охлаждённым, посыпав сахаром или полив медом. Можно украсить свежими ягодами или консервированными фруктами.
Наслаждайтесь результатом! Ваш творожный манник на молоке готов к столу.