Ингредиенты
Для приготовления вкусного сладкого омлета подготовьте следующие продукты:
- Яйца: 3-4 штуки
- Молоко: 100 мл
- Сахар: 2 ст. ложки (по вкусу)
- Ванильный сахар: 1 ч. ложка
- Щепотка соли
- Масло растительное: для жарки
- Дополнительно: фрукты, ягоды или мед для подачи
Процесс приготовления
Смешайте яйца с молоком, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Взбейте смесь венчиком или вилкой, пока масса не станет однородной.
Обжарка
На сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. Вылейте подготовленную яичную массу и равномерно распределите по поверхности сковороды. Готовьте до тех пор, пока края омлета не начнут подрумяниваться, а середина не станет почти затвердевшей.
Подача
Омлет аккуратно сложите вдвое. Подавайте горячим, украсив свежими фруктами или ягодами. Для дополнительной сладости добавьте мед или сироп.
Советы
- Для разнообразия попробуйте добавить в омлет щепотку корицы или какао-порошка.
- Если предпочитаете более нежный вкус, уменьшите количество сахара и добавьте немного тертой цедры лимона или апельсина.
- Заместитель молока: используйте растительное молоко, чтобы сделать блюдо веганским.
Сладкий омлет станет отличным началом дня или приятным десертом. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для сладкого омлета взбейте три яйца с двумя столовыми ложками сахара и щепоткой соли до однородной массы. Добавьте одну столовую ложку ванильного экстракта и продолжайте мешать, чтобы все ингредиенты соединились.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться, а середина останется слегка влажной.
Переверните омлет аккуратно с помощью широкого шпателя, чтобы он пропекся с другой стороны. В это время добавьте в омлет по желанию фрукты, такие как нарезанные бананы или ягоды, и немного тертого шоколада или меда для дополнительного вкуса.
После того как омлет готов, аккуратно сложите его пополам и подавайте сразу же. Украсьте свежими ягодами или мятой для привлекательности. Приятного аппетита!