28

Фев 14

Замена тарталеткам

Замена тарталеткам из яиц

Прекрасная замена тарталеткам — половинки яиц без желтков. Можно назвать это «фаршированные яйца», но обычно под этим названием понимают что-то гораздо более сложное — с сыром, майонезом, чем-то ещё.

«Фаршировать» эти псевдотарталетки, как и настоящие тарталетки, можно не только икрой. Вариантов масса: раздва, да вообще всё, что поместится. Ну, почти всё…

Желтки, разумеется, выбрасывать не надо, пригодятся. Кстати, лично мне «настоящие» тарталетки, которые из пресного теста, не нравятся. Мне кажется, их вкус обычно «лишний», а вот яичные белки обычно в тему. Впрочем, ну вкус и цвет, так что со своим мнением не навязываюсь, просто сообщаю.

Замена тарталеткам

Замена тарталеткам

Комментариев нет

Добавить комментарий