Записи рубрики ‘Избранное’

Драники

Драники, они же картофельные оладьи, они же картофельные блины — блюдо старинное, но вполне подходящее для этого сайта: легко готовить и вкусно есть. Правда, с одной оговоркой: легко, если у вас есть кухонный комбайн. Если нет, процесс становится гораздо сложнее: придется тереть картошку на терке и мешать тесто вручную.

Ингредиенты:

  1. 4-5 средних картофелин Далее »
Спагетти карбонара

По названию кажется, что тут помимо прочих ингредиентов понадобится шеф-повар приличного ресторана. Спешу обрадовать: это ложное впечатление. Если вы видите рецепт на этом сайте, значит, это простой рецепт и готовить по нему сможет любой разгильдяй. Итак, поехали.

Ингредиенты:

  1. Спагетти (пока ещё не карбонара) 200 г Далее »
ТруЪ чесночный соус

Когда-то я покупал в магазинах чесночные соусы разных производителей. Ответственно заявляю: не нашел ни одного, способного отбить запах опиума. Продают что-то, содержащее чеснок в таких количествах, чтобы даже самая кисейная барышня могла лопать это ложками. Больше я не покупаю эту дрянь, а делаю за пару минут настоящий (труЪ!) чесночный соус, чтобы отбить запах опиума. Простота рецепта зашкаливает, кукхак в чистом виде: Далее »

Супер-пупер омлет

В Сети хватает рецептов «супер-омлетов», так что у нас будет супер-пупер омлет. Рецепт я прочитал, как ни странно, на башорге, но сейчас эту запись найти уже не могу. Проверил лично, вердикт такой: приготовить сможет любой, кто вообще в состоянии сделать яичницу, а результат на вид и на вкус выглядит как работа хорошего повара. Кукхак! Итак:

Ингредиенты: Далее »