Archive for Cookhacker

сосиски спиральные

Накопилось что сказать по уже имеющимся рецептам. Коротенечко так. Дополнения, апдейты… Хачапури по-хакерски. Если не полениться и сверху посыпать тертым сыром другого сорта, получится еще интереснее. Эдак можно и до классического «четыре сыра» доапдейтиться. Пока это хачапури «Два сыра по-хакерски».

хачапури

Приготовить свеженькое хачапури на завтрак перед работой – это реально. Ингредиенты: 1. Сыр сулугуни или аналог – 150 граммов 2. Мука – полстакана 3. Молоко – полстакана 4. Яйцо куриное – 1 шт 5. Масло сливочное (для жарки) 6. соль, перец и подобные мелочи – по вкусу

квашеная капуста

Квашеная капуста – это блюдо, про которое в Интернетах все врут. Рецептов много, но все не те. Здесь – правильный. Готовится быстро, за три дня (а то и за два), и без особых трудов – стоит себе в сторонке и готовится. Рецепт простой, но длинный, потому что надо рассказать о важных тонкостях. Когда о них…»

запеченный картофель в мундире

Пожалуй, запеченный картофель в мундире — это самое простое, что можно сделать из картофеля. Но сразу предупреждаю — готовится в духовке. Многие не любят готовить в духовке, потому что она часто выполняет функции еще одного шкафчика для посуды, и освобождать ее лениво. Я сам такой же счастливый обладатель не слишком большой кухни и, как следствие,…»

жареный сыр

Жареный по классическому рецепту сыр сочетает великолепный вкус и изрядную простоту приготовления. Разумеется, этот рецепт входит в коллекцию сайта. Однако, нет предела совершенству простоте, есть рецепт и проще.

фриттата

Начать хочу с повторения своей давней убежденности: в реальной жизни с работой, домашними делами, детьми и кошкой вкуснее ест тот, кто умеет вкусно, быстро и разнообразно готовить яичницу и сосиски. Т.е. что-то простое и может даже (о ужас!) из полуфабрикатов. Лично я не люблю есть одно и то же хотя бы дважды в неделю. При…»

яйцо бенедикт

Смотрел я как-то в телевизоре передачу про поваров. Соревнование у них было. Провинилась там чем-то целая толпа, ведущие строго хмурились и говорили: «Вас всех выгнать надо, ламеров, но по контракту еще икс передач снять надо, и по тому же контракту мы не можем друг друга снимать, в кадре нужны дебилы вроде вас!». Повара стояли, понурив…»

ленивый салат

Для приготовления этого салата не нужен даже нож. Вот реально ничего не нужно: готовые ингредиенты из магазина тупо смешиваем и едим. Можно это сделать вилкой, которой будем есть, в тарелке, из которой будем есть. Даже ничего лишнего не запачкаем. Проще уже только покупка готовых салатов. Пожалуй, это самый ленивый из известных мне салатов. Как говорили…»

арбуз

Недавно я с удивлением узнал, что некоторые граждане режут арбуз как на картинках в букваре, вырезая дольки-сегменты: Конечно, если арбуз будет съеден сразу весь, то можно и так, хотя и в этом случае лучше по-другому. Вот так, например: